特色广式甜品有什么 广式甜品有哪些
2021-03-19 本站作者 【 字体:大 中 小 】
特色广式甜品主要有杨枝甘露、姜撞奶、双皮奶、牛奶炖蛋、芒果西米露、芒果白雪黑糯米、银耳木瓜冰糖水、红豆沙、椰奶西米露。
杨枝甘露
杨枝甘露其实就是芒果柚子西米露,形色金黄,吃起来口感酸甜相间,清甜可口,杨枝甘露基本成份是果粒、果汁、椰奶和西米,是广式甜品的一种。
姜撞奶
姜撞奶是一种流行于广东珠江三角洲地区的传统甜点小吃,姜撞奶是以姜汁和牛奶作为主要材料,这是广式甜品中比较有名的,也是广式甜品特有的一种,口感滑嫩,风味独特。
双皮奶
双皮奶是广式甜品的代表之一,双皮奶最早通过香港电影和电视剧被大家知道的,最早传到其他地区。通过牛奶结皮后的特殊口感,使用独特的方法制成布丁状,同时保持了牛奶和鸡蛋的鲜香。
牛奶炖蛋
牛奶炖蛋采用炖的方法,使牛奶和鸡蛋相互融合,配合芒果、蜂蜜,必要时添加杏仁。制作完成后,牛奶的奶香和所加的调味水果的果香四溢,味道浓郁,清新自然。
芒果西米露
西米露虽然并不是香港首创,但是芒果西米露确实通过港式甜品传播出去的。通过芒果和西米的简单搭配,获得水果天然的食用价值, 晶莹剔透的西米、芒果的色彩,清爽的芒果西米露,冰凉可口。
芒果白雪黑糯米
港式甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单。原本口感粗陋的黑糯米,因为搭配了芒果果肉和冰激凌,堆在一团雪白香甜的沙冰中,变得口感舒爽劲道,清凉甜美,越嚼越香。
猜你喜欢
如何炒藕丁 炒藕丁的做法
帝王蟹的做法 清蒸帝王蟹怎么做
大闸蟹的做法 咖喱大闸蟹的做法
炒虾尾怎么做 炒虾尾的做法
biangbiang面怎么来的 biangbiang面的来历
中餐厅辣子鸡丁做法 辣子鸡丁怎么做
老北京门钉肉饼来历 老北京门钉肉饼怎么来的
在家自制奶酪 奶酪的做法
荔枝肉是哪儿的菜 荔枝肉是什么地方的菜
梭子蟹的做法 炒梭子蟹怎么做
荔枝肉是哪儿的菜 荔枝肉是什么地方的菜
老北京门钉肉饼来历 老北京门钉肉饼怎么来的
啤酒卤蛋做法 如何做啤酒卤蛋
如何炒藕丁 炒藕丁的做法
炒虾尾怎么做 炒虾尾的做法
帝王蟹的做法 清蒸帝王蟹怎么做